HALOJABAR.COM- Beberapa waktu ke belakang kota Bandung dilanda suhu dingin karena terus-terusan diguyur hujan. Cuaca yang dingin serta hujan tersebut, membuat sebagian besar orang mencari makanan dan minuman yang bisa menghangatkan tubuh.
Terdapat salah satu minuman yang sangat cocok diminum saat cuaca sedang dingin dan hujan. Minuman tersebut adalah wedang jahe. Sebagian besar orang akan menikmati minuman ini untuk menghangatkan tubuh mereka.
Selain cocok untuk menghangatkan tubuh, minuman berbahan dasar jahe ini dapat menangkal beberapa penyakit.
Meskipun wedang jahe sudah dijual dalam bentuk kemasan, namun akan terasa lebih nikmat jika kita membuatnya sendiri di rumah. Caranya pun sangat mudah dan murah.
Tertarik mencobanya? Simak penjelasan berikut ini.
Cara Membuat Wedang Jahe Sendiri di Rumah
Berikut ini cara membuat wedang jahe sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
-1 ruas jahe ukuran besar
-2 batang serai
-200 gram gula jawa
-150 gram gula pasir
-1000 ml air
Cara Membuat:
-Langkah pertama bakar jahe bersama kulitnya hingga benar-benar matang, kemudian cuci bersih sampai tidak ada lagi kulit-kulit yang gosong.
-Setelah itu, geprek jahe bakar yang sudah dibersihkan dan batang serai.
-Lalu siapkan panci panas, kemudian masukkan gula jawa, gula pasir, jahe, serai, dan air yang sebelumnya sudah disiapkan.
-Langkah selanjutnya masak sampai semua bahan dan gula larut ke dalam air serta tercium aroma yang harum, kurang lebih selama 20 menit.
-Tutup panci untuk hasil maksimal.
-Jika semua bahan sudah larut dan air sudah mendidih, matikan kompor lalu saring air dari ampas yang tersisa
-Wedang jahe siap dinikmati saat suhu dingin di musim hujan seperti sekarang ini.
Itulah tadi cara membuat wedang jahe yang bisa Anda lakukan sendiri di rumah. Selamat mencoba!***
