HALOJABAR.COM – Bagi ibu rumah tangga menyiapkan bekal anak sekolah menjadi kegiatan rutin sehari-hari.
hal ini di lakukan para ibu untuk memastikan makanan yang di konsumsi anak, memiliki kandungan gizi yang sesuai. Dan tentu saja untuk menghindarkan anak dari hal yang tidak diinginkan, yang bisa di timbulkan dari makanan.
Sepertinya para ibu wajib tahu, berikut menu makan sehat yang cocok dijadikan bekal anak Anda saat sekolah:
1. Nasi ayam yakitori dengan sayuran
Ide resep bekal makanan sekolah yang sehat untuk anak, anda bisa membuat nasi ayam yakitori.
Nasi ayam ini bagus untuk kesehatan dan tumbuh kembang anak karena memiliki jumlah serat, mineral, dan vitamin lebih banyak.
Adapun bahan-bahan yang harus disiapkan, 1000 gr nasi putih hangat, 1 lembar nori, 1 batang daun bawang, 1 buah paprika merah dan hijau, 4 buah paha ayam fillet yang di potong dadu.
Untuk lumuran ayam sendiri Terdiri dari, 4 siung bawang putih yang dihaluskan, 1 sdt jahe yang sudah diparut, 1 sdm kecap asin, setengah sdm tauco, 1 sdt cabai bubuk, 1 sdm, minyak wijen
Sedangkan untuk membuat menu ini cukup campurkan semua bahan lumuran ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata. lalu mulai rendam ayam di dalam bahan lumuran dan biarkan sampai meresap sekitar 1 jam.
Sediakan tusukkan sate dan masukan ayam yang telah dilumuri bumbu dan Lakukan selang-seling dengan daun bawang serta paprika.
Selanjutnya tuangkan sedikit minyak pada alat pemanggang, kemudian panggang sate yang berisi ayam, paprika, dan daun bawang sampai semua bagian matang. Beri sedikit taburan Nori, lalu ayam yakitori siap disajikan.
2. Pasta salad
Mengutip dari Healthy Children, pasta bisa menjadi ide variasi menu bekal makan siang anak di sekolah.
