HALOJABAR.COM — Meminum teh bisa menjadi sebuah tradisi yang dilakukan masyarakat pada pagi hari selain minum kopi.
Teh merupakan minuman yang mengandung kafein, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.
Teh memiliki kandungan yang kaya akan manfaat antioksidan, kafein teh (dalam hal ini berbeda antara kafein teh dan kopi), vitamin A, B kompleks, C serta E yang baik untuk menjaga dan merawat tubuh anda.
Selain itu, juga ada kandungan polifenol yang berupa katekin dan flavanol. Juga monocitrat dan fluoride dalam bentuk manganese, zinc, serta potassium.
Teh yang berasal dari tanaman teh dibagi menjadi empat kelompok: teh hitam, teh oolong, teh hijau, dan teh putih.
Fakta menarik yang diteliti oleh para ahli yaitu minum dua cangkir teh setiap hari bisa membantu melindungi ingatan seiring bertambahnya usia. Bahan kimia alami dalam teh yang disebut flavonoid dapat meningkatkan kekuatan otak dan membantu daya ingat.
Melansir PMJ News, para ahli sampai pada temuan ini setelah mempelajari peran flavonoid yang juga ditemukan dalam apel dan buah beri dalam memengaruhi daya ingat lebih dari 3.500 orang berusia di atas 60 tahun yang sehat.
Satu kelompok meminum 500 mg sehari atau setara dengan dua cangkir teh, sementara kelompok lainnya meminum plasebo. Kemudian mereka diberi tugas mengingat kata untuk menguji ingatannya selama tiga tahun penelitian.
Skor akhir pada kelompok flavonoid rata-rata 10,5 persen lebih baik, meningkat menjadi 16 persen bagi mereka yang memulai dengan asupan terendah dalam diet mereka secara keseluruhan.
Prof Gunter Kuhnle dari University of Reading, Inggris mengatakan bahwa minum teh adalah cara termudah untuk meningkatkan asupan flavonoid. Ia menyebut dua cangkir sudah cukup untuk dikonsumsi setiap orang.
