HALOJABAR.COM- Banyak ahli botani menganggap bahwa salak merupakan salah satu buah asli Indonesia. Buah yang satu ini memiliki nama ilmiah Salacca zalacca. Selain itu, salak termasuk ke dalam famili Arecaceae yang berasal dari pohon jenis palem bertangkai pendek.
Buah yang cukup disukai oleh masyarakat Indonesia ini memiliki kulit bersisik pada bagian luarnya. Selain itu, buah salak memiliki rasa yang manis dan asam.
Banyak yang belum tahu bahwa buah salak ini memiliki banyak manfat bagi kesehatan. Mengutip dari laman alodokter.com, dibalik buah salak yang kaya akan karbohidrat dan serat, buah ini memiliki beragam vitamin dan mineral seperti vitamin B2, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi.
Selain itu, melansir dari laman sukabumiupdate.com, dalam buah salak terdapat senyawa kimia yang bagus untuk kesehatan tubuh seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid. Oleh karenanya, mengonsumsi buah salak dapat membuat tubuh lebih kuat dan sehat.
Lantas apa saja manfaat dari buah salak bagi kesehatan? Simak ulasan lengkap di bawah ini.
Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan
Berikut ini beberapa manfaat dari buah salak bagi kesehatan yang perlu Anda tahu.
1. Menambah daya ingat
Kandungan mineral dalam buah salak, dapat bermanfaat untuk menambah daya ingat. Dalam studi jurnal Nutrition and Food Science menjelaskan bahwa buah salak memiliki peran dalam mengurangi stres oksidatif serta menurunkan risiko masalah kesehatan neurodegeneratif.
2. Melancarkan pencernaan
Mungkin Anda sudah tahu bahwa buah salak memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan dan melancarakan sistem pencernaan. Manfaat tersebut diperoleh dari nutrisi yang terkandung dalam buah salak.
Di antaranya adalah kalsium, serat, flavonoid, saponin, tanin, dan beta karoten. Beberapa nutrisi tersebut sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan.
3. Kaya akan antioksidan
Buah salak memiliki kandungan beta karoten yang memiliki peran sebagai antioksidan guna melindungi sel tubuh dari kerusakan sel dan jaringan.
