Sering Dijadikan Menu Sarapan, Ini Resep Bubur Ayam

resep 7 Bubur Ayam Paling Enak di Bandung, Penikmat Kuliner Wajib Coba
Bubur ayam (Unsplash/Misbahul Aulia)

HALOJABAR.COM- Resep bubur ayam yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Di Indonesia, terdapat beberapa menu sarapan yang sangat disukai oleh sebagian masyarakat, salah satunya adalah bubur ayam.

Hampir di setiap sudut jalan, kita mudah sekali menemui penjual bubur ayam saat pagi hari.

Bubur ayam ini sangat cocok untuk disantap ketika pagi hari, karena disajikan secara panas, bertekstur lembut dan memiliki citarasa yang gurih.

Bubur ayam terbuat dari beras yang dimasak dengan air.

Baca Juga:Perbedaan Bubur Ayam Bandung dengan Bubur Cianjur

Biasanya penyajian bubur ayam dengan beberapa topping. Antara lain berupa irisan daging ayam, telur, cakwe, ati ampela dan lain-lain.

Selain itu, untuk menambah kelezetannya, ada beberapa bumbu yang melengkapi seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam dan terkadang juga kaldu ayam.

Ternyata bubur ayam ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Tentunya cara membuat bubur ayam ini sangat mudah dan praktis. Penasaran kan bagaimana cara membuatnya? Simak resep bubur ayam ini.

Baca Juga:Peta Kuliner di Bandung: Sarapan Bubur ala Bangsawan di Ndalem Katresnan

Resep Bubur Ayam Enak ala Rumahan

Berikut ini resep bubur ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah:

Bahan-Bahan:

  • 200 gram beras yang sudah dicuci bersih
  • 1 buah dada ayam fillet
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • penyedap rasa secukupnya (opsional)
  • air secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Blender sebentar beras dengan sedikit air hingga beras terpotong-potong, jangan terlalu halus.

2. Masak dengan air secukupnya, tambahkan sedikit garam dan aduk-aduk hingga matang.

Follow dan baca artikel terbaru dan menarik lainnya dari HaloJabar di Google News