HALOJABAR.COM– Perayaan Idul Adha bagi umat Islam adalah hari besar yang selalu dinanti, selain bertepatan dengan perayaan Ibadah Haji juga karena adanya kurban. Setiap masyarakat muslim di Indonesia akan mendapatkan daging sapi, kambing hingga kerbau.
Ketika sudah mendapatkan daging dari panitia kurban, masyarakat biasanya akan langsung memasaknya dengan berbagai menu yang enak. Salah satunya adalah dibuat rendang.
Agar masakan menjadi semakin bervariasi, dilansir akurat.co, ini dia 5 rekomendasi masakan daging untuk kurban yang mudah dibuat, namun tentu saja memiliki rasa yang lezat.
Berikut 5 Rekomendasi Masakan Daging Sapi
1. Sop Daging
Selain rendang, daging kurban juga bisa dibuat menjadi sop. Menu yang satu ini tentu lebih sehat karena dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Selain itu, kuah dari sop daging yang sedap juga semakin menggugah selera.
2. Tongseng Daging
Memadukan daging bersama sayuran juga bisa dibuat dalam bentuk tongseng. Olahan daging lezat yang satu ini juga menjadi salah satu andalan saat Iduladha. Selain daging kambing, tongseng juga bisa dibuat dengan daging sapi.
3. Bakso
Agar tak bosan, daging kurban juga bisa dibuat menjadi bakso. Selain bisa langsung dikonsumsi, daging yang sudah diolah menjadi bakso juga bisa disimpan untuk waktu yang lama.
4. Sate Maranggi
Bosan dengan masakan yang berkuah? Kamu bisa mengolah daging kurban menjadi sate maranggi. Selain enak, cara membuat menu yang satu ini juga mudah dan cepat.
5. Dendeng balado
Ada juga dendeng balado yang bisa dibuat saat Iduladha. Perpaduan nikmatnya daging sapi dengan pedasnya sambal balado membuat olahan yang satu ini sangat lezat. Masakan yang satu ini tentu saja wajib dicoba. Terutama bagi para pecinta makanan pedas. ***
