HALOJABAR.COM– Dua bahan dapur ini ternyata memiliki khasiat tinggi dalam membantu mengobati berbagai penyakit.
Sejak lama, dua bahan ini memang menjadi sarana obat herbal yang digunakan dalam membantu penyembuhan penyakit.
Lantas dua bahan dapur apa yang dimaksud, dan penyakit apa saja yang bisa disembuhkan? Untuk lebih lengkapnya, yuk simak ulasannya di bawah ini:
Dua bahan itu yakni, Kunyit dan jahe.
Dua bahan itu, kaya akan antioksidan yang memberikan banyak manfaat seperti menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Kunyit dan jahe kebanyakan digunakan sebagai bumbu masak di tanah air.
Padahal, kunyit dan jahe merupakan dua jenis rempah-rempah yang umum digunakan dalam pengobatan tradisional sejak dahulu kala.
Kaya akan mineral dan vitamin kombinasi jahe dan kunyit memberikan banyak manfaat kesehatan yakni:
1. Menghilangkan rasa sakit
Mengutip dari situs Eating Well, seperti hipotesis pengobatan tradisional Tiongkok, kunyit dan jahe bisa menghilangkan rasa sakit untuk berbagai penyakit.
Kandungan kurkumin, senyawa antiinflamasi dalam kunyit telah dibuktikan bisa membantu meringankan gejala radang sendi dan kolitis. Berdasarkan ulasan tahun 2021 di Pharmaceutics, jahe memiliki tindakan terapeutik yang tertunda sehingga bisa digunakan untuk nyeri kronis tetapi mungkin tidak membantu untuk menghilangkan nyeri yang lebih akut. Ulasan yang sama mencatatkan bahwa kunyit telah terbukti meningkatkan kualitas hidup dan mengurangi rasa sakit pada pasien kanker payudara yang menjalani kemoterapi.
2. Tinggi antioksidan
Jahe dan kunyit merupakan sumber senyawa pelindung yang baik.
Sifat antioksidan dalam jahe bisa membantu mencegah penyakit jantung dan kanker, terutama jika dipadukan dengan bawang putih.
Tidak kalah dengan jahe, kunyit juga kaya antioksidan. Sebuah ulasan tahun 2017 menunjukkan bahwa kunyit memiliki antioksidan tujuh kali lebih banyak daripada jahe.
Baca Juga
Rekomendasi untuk kamu
HALOJABAR.COM – Kesatuan Organisasi Serbaguna Gotong Royong (Kosgoro) terus mencoba berkontribusi dalam berbagai bidang, termasuk…
HALOJABAR.COM – Banyak kejadian memilukan di mana penumpang mobil meninggal saat AC dan mesin menyala….
HALOJABAR.COM – Pemerintah Daerah Provinsi Jawa Barat berkomitmen menyelenggarakan Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) Tahun…
HALOJABAR.COM – Bagaimana cara mengetahui jika ponsel kita sedang disadap? Pertanyaan ini semakin populer seiring…