HALOJABAR.COM – Ketika berada di Pangandaran, Jawa Barat, nikmati hidangan seafood saja tidaklah cukup, tahukah Anda, ada satu tempat kuliner yang dapat membuat Anda terpesona, yaitu Brillo Pizza.
Tersembunyi di pojok paling terpencil Pantai Pangandaran, restoran ini seolah-olah menjadi ‘hidden gem’ bagi para pecinta kuliner. Namun, melalui saran dari mulut ke mulut, tempat makan ini perlahan-lahan mulai dikenal dan memiliki penggemar dari berbagai kota.
Baru-baru ini berkesempatan mengunjungi warung ini yang terletak sedikit menjauh dari bibir Pantai Barat, tepatnya di teritori Cikembulan, Kecamatan Sidamulih, Kabupaten Pangandaran.
Baca juga: Cek Harga Tiket Masuk Tiga Destinasi Wisata Pangandaran Terbaru 2023
Restoran Brillo Pizza didirikan oleh Franco Genti (62), seorang pria Italia yang telah lama menetap di Pangandaran. Dengan latar belakang sebagai juru masak profesional, Anda dapat yakin akan kelezatan berbagai menu yang disajikan di sini.
Sejarah Berdirinya Brillo Pizza
Franco Genti bercerita bahwa sebenarnya ia telah mengelola Brillo Pizza sejak tahun 1991. Namun, keadaan ekonomi yang sulit pada tahun 1999 memaksanya untuk menghentikan usahanya dan kembali ke negaranya.
Pada tahun 2012, Franco kembali ke Pangandaran dan melanjutkan usahanya sebagai pemilik restoran, sambil tetap bekerja sebagai koki di Susi Air. Saat ini, Franco mengelola restoran ini bersama istrinya, Alsiah, yang juga dikenal sebagai masyarakat lokal.
Menurut Franco, dibandingkan dengan saat pertama kali restoran ini buka, sekarang ini telah terjadi banyak perubahan. Jika dulu pengunjungnya hanya wisatawan asing, sekarang banyak pelancong lokal yang datang.
“Orang Indonesia semakin kaya sekarang ini. Mereka menyukai pizza dan keju,” kata Franco sambil tertawa.
Konsep Kedai Brillo Pizza
Restoran Brillo Pizza memiliki konsep unik yang menggabungkan sentuhan rumah-rumah bule khas Indonesia dengan suasana pantai yang tenang.
Begitu Anda memasuki restoran, Anda akan disambut oleh meja dan kursi kayu yang memberikan nuansa hangat dan alami.
Terdapat juga beberapa gazebo yang tersebar pada area restoran, menciptakan tempat duduk yang nyaman dan memberikan privasi bagi para pengunjung.
Konsep gazebo ini juga mengingatkan Anda pada pondok-pondok di tepi pantai yang sering para pelancong gunakan untuk bersantai.
Selain itu, restoran ini menampilkan sentuhan tradisional dengan menggunakan nampan bambu untuk menyajikan hidangan kepada pengunjung.
Penggunaan nampan bambu ini tidak hanya memberikan kesan eksotis, tetapi juga menggambarkan budaya lokal dan nilai-nilai tradisional yang dihormati.
Baca juga: 12 Rekomendasi Wahana Populer di Pantai Pangandaran
Selama Anda menikmati hidangan di Brillo Pizza, Anda juga akan disertai oleh alunan musik jazz yang menambah suasana santap menjadi lebih romantis dan menenangkan.
Kombinasi antara makanan lezat, atmosfer yang tenang, dan musik yang mengalun membuat pengalaman bersantap di restoran ini menjadi tak terlupakan.
Dengan konsepnya yang unik dan menawan, Brillo Pizza menjadi tempat yang ideal untuk wisatawan yang ingin menjelajahi kuliner Italia di tengah pesona alam Pantai Pangandaran.
Harga dan Menu Brillo Pizza
Hal yang menarik adalah bahwa belasan jenis pizza autentik Italia ditawarkan dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 60.000 hingga Rp 110.000.
Beberapa pilihan menu pizza yang dapat Anda nikmati antara lain pizza focaccacia, pizza corona, pizza bolognese, pizza napoletana. Selain pizza, tersedia juga menu-menu khas Italia lainnya, seperti spaghetti dan berbagai racikan kopi.
Harga-harga Brillo Pizza Pangandaran yang autentik dan lezat sangat terjangkau untuk para pengunjung. Berikut adalah rentang harga menu Pizza di restoran ini:
- Pizza Focaccia (mozzarella, garlic): Rp 60.000
- Pizza Corona: Rp 110.000
- Pizza Bolognese: Rp 90.000
- Pizza Olives: Rp 90.000
- Pizza Alfredo: Rp 90.000
- Pizza Mushroom: Rp 85.000
- Pizza Parmesan: Rp 85.000
- Pizza sardines: Rp 85.000
- Pizza Chips: Rp 85.000
- Pizza Napoletana: Rp 75.000
- Pizza Pangandaran Rp 75.000
