HALOJABAR.COM – Berikut resep dan cara membuat kue nastar, yang bisa Anda sajikan di momen lebaran 2024. Nastar merupakan salah satu varian kue, yang paling sering disajikan saat momen lebaran.
Maka jangan heran jika kue yang berisikan selai nanas ini menjadi favorit dan paling banyak disukai orang-orang. Hal tersebut pun membuat banyak orang mencari resep dan cara membuat kue nastar, untuk disajikan di momen lebaran 2024 ini.
BACA JUGA: Menu Wajib Lebaran : Resep Opor Ayam Susu Tanpa Santan
Berniat membuat kue yang satu ini untuk disajikan di momen lebaran nanti? Simak resep kue nastar 1 kg untuk momen lebaran 2024, di bawah ini.
Bahan Utama
- 1 kilogram tepung terigu
- 600 gram mentega
- 20 sendok makan gula halus
- 10 sendok makan tepung maizena
- 10 sendok makan susu bubuk
- 4 butir kuning telur
- 1 sendok makan vanili bubuk
- Selai nanas
BACA JUGA: Resep Seblak Kuah Pedas untuk Hidangan Lebaran Idul Fitri
Bahan Olesan
- 4 butir kuning telur
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat
- Campur mentega, gula halus, dan kuning telur. Aduk sampai semua bahan tercampur, tidak menggumpal, dan bertekstur creamy.
- Tambahkan kuning telur satu persatu sambil dimix.
- Kemudian, tambahkan susu bubuk, campurkan sebentar lalu masukkan maizena, aduk kembali
- Setelah itu, masukkan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk dengan bantuan spatula supaya semua bahan cepat menyatu.
- Selanjutnya, bagi adonan menjadi dua sama rata. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan beri isian selai nanas.
- Setelah semua adonan jadi, oven selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius, atau sesuaikan dengan oven yang digunakan.
- Setelah 15 menit di oven, keluarkan nastar dan beri olesan dengan kuning telur, madu, dan susu kental manis yang sudah dikocok menjadi satu.
- Masukkan kembali ke oven dan panggang selama 15 menit.
BACA JUGA: Sajian Pilihan untuk Lebaran, Ini Resep Goreng Ulen Ketan
