5. Proses Pembuatan
Proses pembuatan gelato dan es krim juga berbeda. Gelato dibuat dengan menggunakan metode yang lebih lambat dan tidak mengaduk udara sebanyak saat membuat es krim. Ini menghasilkan tekstur gelato yang lebih kental dan lembut. Es krim, di sisi lain, melibatkan proses pengadukan yang lebih aktif untuk menghasilkan lebih banyak udara dalam produk akhir.
Ketika Anda memutuskan untuk menikmati hidangan manis ini, sekarang Anda memiliki pemahaman yang lebih baik tentang perbedaan antara gelato dan es krim. Gelato menawarkan kekayaan dan kekentalan yang khas, sementara es krim memberikan sensasi yang lebih ringan dan lebih kaku.
Keduanya memiliki keunikan dan kelezatan mereka sendiri. Tidak peduli pilihan Anda, baik itu gelato atau es krim, pastikan Anda menikmatinya dengan penuh kenikmatan dan tetap berhati-hati terhadap perbedaan yang membuat mereka istimewa.***
