HALOJABAR.COM-Nusantara sangat dikenal oleh dunia akan rempah-rempahnya. Salah satunya jahe.
Selain digunakan sebagai bumbu dalam memasak, jahe juga kerap kali digunakan untuk pembuatan minuman tradisional.
Seringkali kita melihat jahe dibuat untuk jamu atau ramuan herbal tradisional Indonesia.
Jahe sendiri memiliki beberapa manfaat untuk tubuh makanya sering digunakan pada jamu.
Lalu apa saja khasiat jahe untuk tubuh? Berikut 5 khasiat jahe untuk tubuh yang perlu anda ketahui.
1. Sumber Antioksidan
Jahe mengandung gingerol, shogaol dan zingerones di dalamnya. Kandungan ini berperan sebagai antioksidan bagi tubuh anda.
Selain untuk menangkal radikal bebas, antioksidan yang dimiliki jahe berperan untuk melwan stress oksidatif.
Maka darinitu disadari atau tidak, ketika kita mengonsumsi jahe secara tidak langsung dapat merelaksasi pikiran kita.
2. Berperan Dalam Melawan Infeksi Bakteri
Bakteri merupakan mikorroganisme bersel satu yang bisa masuk ke dalam tubuh manusia.
Ada beberapa bakteri yang dapat menginfeksi dan menjadi sumber penyakit bagi tubuh manusia.
Namun dengan mengonsumsi jahe, anda akan terhindar dari bakteri yang dapat menginfeksi tubuh anda.
Karena dalam jahe terkandung gingerol, shogaol, dan paradol yang merupakan senyawa aktif yang memiliki sifat antibakteri.
3. Mengurangi Kadar Kolesterol
kandungan kolesterol, terutama kolesterol jahat pada tubuh dapat memicu beberapa penyakit berbahaya seperti jantung dan stroke.
Ternyata jahe merupakan salah satu bahan alamin yang bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol pada tubuh.
Dikutip dari laman blog.segari.id, berdasarkan penelitian clinical & medical biochemistry, dengan mengonsumsi 5 gram bubuk jahe setiap harinya selama tiga bulan, dapat menurunkan kolesterol jahat sebanyak 17,4%.
4. Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Dengan manfaat jahe sebagai antioksidan dan antibakteri, secara tidak langsung jahe berkhasiat untuk meningkatkan dayab tahan tubuh.
