HALOJABAR.COM – Setiap daerah memiliki makanan khas yang bisa dicicipi oleh para wisatawan maupun dijadikan oleh-oleh.
Seperti halnya jika Anda berwisata ke Bandar Lampung, wajib menjajal beragam kuliner khas di sana.
Bandar Lampung memiliki beragam kuliner khas yang otentik yang bisa memanjakan para wisatawan saat berwisata.
Akan tetapi, kami akan merekomendasikan lima kuliner yang khas dan paling populer di Bandar Lampung yang bisa dicicipi sebagimana dilansir dari Akurat.co:
- Gabin
Gabin adalah kuliner khas Lampung dengan bahan dasarnya adalah batang pohon kelapa. Namun, batang pohon yang digunakan ialah batang pohon muda atau yang juga disebut umbu.
Bagian ini berwarna putih gading, dan bertekstur padat. Cita rasa yang ditawarkan pun gurih lezat dari santan dan rempah-rempah dipadukan dengan manisnya batang kelapa muda.
- Geguduh
Jika penyuka makanan manis dan gurih, sangat tepat untuk mencicipi geguduh.Penganan lezat satu ini memanjakan lidah dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut.
Geguduh adalah salah satu camilan tradisional Lampung yang populer. Geguduh terbuat dari pisang kepok, yang dihaluskan sampai lembut, lalu ditambahkan tepung terigu, dan diaduk hingga merata.
Makanan satu ini biasanya dinikmati bersama keluarga, atau menjadi teman untuk dinikmati bersama segelas kopi atau teh hangat.
- Gulai Taboh
Melansir digilib.unila.ac.id, gulai taboh adalah makanan khas Bandar Lampung berupa olahan ikan laut yang dimasak bersama santan.
Biasanya, jenis ikan yang digunakan adalah ikan tuna dan tongkol. Dalam sajian itu juga terdapat sayuran yang digunakan, seperti kacang panjang, kacang merah, rebung, dan kentan.
- Sekubal
Ketika Ramadan tiba, sekubal menjadi hidangan yang kerap dijumpai. Kue sekubal juga disajikan saat ada perayaan adat atau hari besar.
