-Goreng talas di minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan
-Tumis bumbu halus
-Masukkan talas yang sudah digoreng
-Aduk hingga bumbu tercampur rata
-Angkat dan sajikan
3. Keripik talas pedas
Bahan-Bahan
-2 buah talas bogor
potong tipis memanjang atau potong korek api (sesuai selera)
-500 ml air
-500 ml minyak goreng
-1/2 sendok teh air kapur sirih
-1/2 sendok makan garam
-3 siung bawang putih, haluskan
Bahan Bubuk Cabai
-1 sendok teh bubuk balado
-1 sendok teh cabai bubuk
-1 sendok makan bawang putih bubuk
Cara Membuat
-Bersihkan talas dan potong sesuai selera
-Rendam talas di dalam air yang dicampur bawang putih, kunyit bubuk, garam serta air kapur sirih
-Diamkan 30 menit, kemudian tiriskan
-Goreng talas di dalam minyak panas dengan api sedang
-Campur talas dan bubuk cabai
Itulah tadi aneka resep keripik talas yang bisa Anda buat dan sajikan untuk keluarga ataupun teman. Keripik talas ini sangat cocok untuk Anda nikmati bersama keluarga atau teman di akhir pekan nanti. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!***
