HALOJABAR.COM – Ketahuilah! 5 Olahan Lain Tobiko atau Telur Ikan Terbang Selain Dijadikan Sushi
Tobiko adalah telur ikan yang sering dijadikan olahan Sushi.
Namun apakah kalian bosan dengan olahan tobiko yang satu ini? Kalian harus tahu ternyata banyak cara mengolah telur ikan terbang ini atau tobiko.
Penasaran, apa saja oalah lain itu? Langsung saja MARKISA! Mari, kita simak bersama! Berikut olah yang bisa kalian coba dari Tobiko selain dijadikan sushi.
Olahan Tobiko atau Telur Ikan Terbang
1. Spaghetti Saus Krim Tobiko
Bahan-bahan
1 genggam Spageti la fonte
Saus tobiko spageti dari jepang
1 gelas Susu cair ultra putih
1 buah Sosis
1 sendok makan Terigu
secukupnya Ladaku
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus spaghetti dalam air mendidih yang diberi sejumput garam 8-10 menit. Angkat lalu tiriskan
Spaghetti Saus Krim Tobiko langkah memasak
Langkah2
Campurkan segelas susu cair dengan 1 sendok makan terigu dan ladaku secukupnya, lalu aduk rata.
Langkah 3
Nyalakan wajan yg diberi 1 sdm minyak, tuang campuran susu dan sosis yg sudah diiris. Gunakan api kecil, aduk2 sampai mengental dan mendidih. Matikan.
Langkah 4
Tata spaghetti dalam piring saji. Tuangkan saus krim, dan saus tobiko serta taburkan rumput laut. Sajikan dengan saus sambal lebih enak.
2. Bakso Goreng Tobiko
Bahan-bahan
500 gr fillet ayam,potong kotak
1 btr telur
100 gr (1 bks)tepung bakso goreng/tepung bumbu
30 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
4 siung bwg pth iris
4 sdm tobiko(telur ikan terbang)
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan semua bahan (aku pake food processor)
