Cocok Disajikan Saat Lebaran, Ini Kumpulan Resep Kolang-Kaling

Sajian manisan kolang-kaling (sumber: cookpad.com)

3. Resep manisan kolang kaling gula aren

Bahan-Bahan

-1 kg kolang kaling
-300 gram gula aren
-1 lembar daun pandan, ikat simpul
-1 liter air

Cara Membuat

1. Cuci kolang kaling.
2. Siapkan panci kemudian rebus kolang kaling dengan gula merah dan daun pandan.
3. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan kolang kaling empuk.
4. Setelah matang, diamkan kolang kaling hingga uap panasnya hilang dan pindahkan ke wadah.
5. Simpan kolang kaling ke dalam kulkas.
Kolang kaling siap disantap.

4. Resep manisan kolang kaling Fanta

Bahan-Bahan

-1 kg kolang kaling
-350 gr gula pasirĀ 2 lembar daun pandan, simpulkan
-1/2 sdt citric acid
-300 ml Fanta merah
-3 tetes pewarna merah
-Air secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci kolang kaling, lalu tiriskan.
2. Setelah itu, rebus dan tiriskan dari air rebusan.
3. Rebus kembali dengan air, gula pasir, daun pandan dan aduk sampai air menyusut.
4. Tambahkan citric acid dan pewarna merah, aduk rata.
5. Tambahkan Fanta, tunggu sampai sedikit mendidih lalu matikan kompor.
6. Masukkan ke dalam wadah dan dinginkan di kulkas.

Itulah tadi kumpulan resep manisan kolang-kaling yang bisa Anda sajikan untuk momen lebaran nanti. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!***

Follow dan baca artikel terbaru dan menarik lainnya dari HaloJabar di Google News