HALOJABAR.COM – Kamu hobi bikin kue bolu jadul dan cake tapi sering gagal? Yuk ikuti tips membuat cake agar hasilnya tidak bantat alias tidak mengembang.
Kedua jenis kue ini, cake dan kue bolu klasik memiliki keunikan dan kelezatan masing-masing. Pilihan antara keduanya sebagian besar tergantung pada preferensi pribadi dan acara khusus di mana kue tersebut akan disajikan. Berikut adalah beberapa perbedaan antara cake dan kue bolu klasik:
Cake:
Variasi Rasa: Cake biasanya memiliki berbagai macam rasa dan jenis, seperti cokelat, vanila, red velvet, lemon, dll.
Dekorasi yang Rumit: Cake sering kali dihias dengan glasir, fondant, atau buttercream yang memungkinkan untuk dekorasi yang rumit dan detail.
Lapisan: Cake sering kali memiliki beberapa lapisan dengan lapisan pengisi di antaranya, seperti krim, buah, atau selai.
Ukuran: Cake bisa hadir dalam berbagai ukuran, dari cupcakes ke kue besar untuk banyak orang.
Kue Bolu Klasik:
Rasa Sederhana: Kue bolu klasik memiliki rasa dasar, biasanya vanila atau cokelat, dan tidak terlalu banyak variasi rasa.
Dekorasi Sederhana: Kue bolu klasik umumnya memiliki dekorasi yang sederhana, seperti taburan gula halus atau lapisan tipis glasir.
Satu Lapisan: Kue bolu klasik umumnya terdiri dari satu lapisan saja, tanpa lapisan pengisi di antaranya.
Ukuran: Kue bolu klasik biasanya disajikan dalam bentuk bundt cake atau loyang persegi atau bulat.
Jadi, jika Anda suka variasi rasa, dekorasi yang rumit, dan kue dengan banyak lapisan, Anda mungkin lebih suka cake. Namun, jika Anda lebih suka rasa yang sederhana dan dekorasi yang minimalis, kue bolu klasik mungkin menjadi pilihan yang lebih baik.
Nah, untuk mencegah cake agar tidak bantat atau keras, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti:
