HALOJABAR.COM-Minuman apa yang paling ekstrem yang pernah kamu coba? Bisa jadi minuman itu kalah dengan minuman tradisional yang satu ini. Namanya Snake Wine alias Bir Ular atau minuman anggur ular.
Bukan sekadar istilah, minuman ini memang benar-benar mengandung ekstrak ular.
Lalu apa itu Snake Wine atau bir ular? simak penjelasannya di bawah ini:
Berdasarkan penelusuran Bir Ular ini merupakan satu minuman beralkohol yang dibuat dengan mencampurkan ular ke dalam anggur beras atau gandum.
Ular dibiarkan larut dalam alkohol hingga mengeluarkan ekstrak racun.
Racun tersebut dipercaya tak berbahaya bagi kesehatan lantaran sudah dinetralkan menggunakan cairan etanol sehingga kandungan racun tidak aktif.
Menurut beberapa kepercayaan, minuman anggur ular tersebut bisa menyembuhkan keluhan mata rabu, rambut rontok hingga untuk meningkatkan vitalitas sebagaimana yang kerap kali dipromosikan di Vietnam.
Tak hanya ular, minuman serupa juga ada yang dibuat dari tokek dan kuda laut.
Minuman ini kali pertama tercatat dikonsumsi di China pada masa Dinasti Zhou Barat yang memerintah sekitar tahun 1040 hingga 770 sebelum masehi.
Namun kemudian, minuman tradisional yang dipercaya mampu mengembalikan kesegaran tubuh ini tersebar ke berbagai daerah, semisal ke India, Vietnam, dan berbagai daerah di Asia Tenggara.
Kini, produk minuman tersebut bisa ditemukan di sejumlah pasar di China, semisal di Pasar Jalan Huaxi.
Jenis Anggur Ular
Terdapat dua jenis anggur ular yang tersedia di pasaran.
1. Larutan ular utuh
Seekor ular berbisa dilarutkan e dalam toples gelas anggur beras atau alkohol gandum.Kadang-kadang ini dicampurkan dengan ular kecil dan berbagai tanaman obat.
Larutan itu kemudian dibiarkan selama berbulan-bulan supaya benar-benar larut.
Anggur ini bisa diminum sebagai obat dalam bentuk cangkir kecil.
