HALOJABAR.COM– Ayam goreng merupakan makan yang paling populer bukan hanya di Indonesia, tapi di kebanyakan negara di Dunia. Dilansir dari laman www.dapurumami.com, kami persembahkan resep ayam goreng tepung bumbu ala Sajiku.
Untuk menghindari rasa bosan, resep ayam goreng tepung bumbu ketumbar ala Sajiku ini bisa menjadi salah satu opsi dijadikan andalan, yang seisi keluarga pasti suka.
Ayam goreng tepung bumbu ketumbar ini dibumbui dengan racikan dari bahan-bahan yang mudah dicari dan pastinya dengan Sajiku tepung bumbu serbaguna, yang bikin kriukkk di luar dan sedap gurih hingga ke dalam.
Tanpa berlama-lama mari simak resep yang satu ini;
Bahan-bahan
– 2 sdm sajiku serbaguna
– ½ ekor ayam potong 6 bagian
– 2 sdm ketumbar sangrai
– 4 siung bawang putih
– 1 butir kemiri
– 1 ruas jari kunyit
– 1 ruas jari jahe
– 5 sdm minyak goreng untuk blender
– 1 lt minyak goreng untuk menggoreng
Cara memasak
Langkah 1
Menghaluskan bumbu Siapkan chopper, blender kasar ketumbar, sisihkan.
Langkah 2
Blender Bumbu halus kembali bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan beri minyak goreng. Haluskan
Langkah 3
Marinasi ayam Siapkan ayam, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, ketumbar kasar tambahkan 2 sdm sajiku multipurpose. Aduk rata, taruh dalam kulkas marinasi selama minimal 30 menit
Langkah 4
Menggoreng ayam Setelah marinasi, siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam hingga matang
Langkah 5
Sajikan ***
