HALOJABAR.COM – Menjelang pelaksanaan Iduladha 1444 Hijriyah, Wakil Bupati Sumedang, Erwan Setiawan, memastikan hewan kurban seperti domba, kambing maupun sapi di Kabupaten Sumedang layak untuk dikonsumsi.
“Tidak ada laporan kepada saya, adanya hewan kurban yang terindikasi Penyakit Mulut Kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD),” ujar Wabup Erwan.
Menurut Erwan, Pemda Sumedang melalui Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Sumedang bersama pihak terkait lainnya terus melakukan pemantauan agar hewan kurban di Sumedang ini benar-benar dalam kondisi sehat. Bahkan, layak untuk dikonsumsi masyarakat.
“Pemantauan terhadap hewan kurban ini sudah jauh-jauh hari dilakukan. Terlebih, pemantauan dilakukan terhadap hewan yang masuk ke Sumedang hingga ke sejumlah para peternak Sapi maupun Domba,” ungkapnya.
Dikatakan Wabup, selain menjamin hewan kurban sehat dan bebas dari penyakit hewan. Dirinya juga memastikan pelaksanaan penyembelihan hewan kurban agar dapat memenuhi persyaratan syariat Islam dan kesejahteraan hewan.
“Begitupun proses pendistribusian daging kurban juga yang harus memenuhi persyaratan higienis dan sanitasi, serta keamanan pangan,” pungkasnya.***
