11 Manfaat yang Terkandung Dalam Telur Asin yang Baik untuk Kesehatan Tubuh

Di Indonesia, telur asin dibuat dengan menggunakan telur bebek. Secara tampilan, telur bebek lebih besar daripada telur ayam, serta warnanya hijau kebiruan.

Kandungan nutrisi yang terkandung dalam telur bebek adalah:

–Protein: 9 gram

-Lemak: 9.6 gram

-Vitamin A: 472 IU

-Vitamin B12: 3.8 mikrogram

-Zat besi: 2.7 miligram

-Selenium: 25.5 mikrogram

-Kolesterol: 619 miligram

-Kalium: 165 miligram

-Karbohidrat: 1.08 gram

Meski kandungan lemak dan kalori telur asin cukup tinggi, makanan sehat ini juga kaya akan protein.

Manfaat Telur Asin Bagi Tubuh Kita

Dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, berikut ini manfaat telur asin bagi kesehatan:

1. Membantu regenerasi sel

Protein membantu tubuh membentuk sel-sel baru dan meregenerasi sel-sel yang rusak. Dengan mengonsumsi telur asin, regenerasi sel akan meningkat secara optimal. Manfaatnya, sel di dalam tubuh tidak akan mudah rusak.

2. Membantu mencegah anemia

Zat besi yang tinggi yang terkandung dalam telur asin membantu tubuh mencegah gejala anemia. Misalnya mual, pusing, sakit kepala, dan mudah lelah. Namun ingat, konsumsi dalam batasan wajar, ya!

3. Meningkatkan fungsi penglihatan

Manfaat lain dari telur asin adalah meningkatkan fungsi penglihatan. Hal ini terjadi berkat kandungan vitamin A dan B, yang mampu melindungi mata dari kekeringan, mencegah katarak, dan juga penyakit mata terkait usia.