Ketika Anda akan mengolah atau mengonsumsinya, pindahkan daging ke bagian freezer bagian bawah terlebih dahulu. Hal tersebut akan membuat proses defrosting-nya berjalan dengan ideal.
4. Disimpan di Freezer
Daging sapi dan kambing memiliki usia simpan yang cukup panjang. Jenis daging ini akan tetap aman di konsumsi setelah disimpan antara dua hingga tiga bulan. Daging disimpan di dalam freezer dalam keadaan mentah.
Jika daging mentah tanpa dimasukkan ke freezer, daya tahan yang dimiliki hanya sekitar satu atau dua hari. Jika tidak langsung dimasak, maka danging harus dimasukkan ke dalam freezer agar lebih tahan lama.
Itulah tadi ulasan mengenai beberapa cara menyimpan daging kurban agar tetap awet dan tahan lama. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!***
