3. Kuah Ayam: rebus tulang ayam dengan jahe geprek dan garam, buang busa-busa, setelah kaldu cukup masak, tambah kaldu bubuk, gorengan bawang merah dan bawang putih lalu goreng.
4. Pelengkap: bakso, taoge rebus,sawi rebus, bawag goreng, saos sambel, saos tomat.
Penyelesaian:
Dalam mangkok, masukan 2 sdm minyak ayam ditambah 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada, 1 sdt kecap asin, mie yang telah direbus, aduk-aduk, tambah 2 sdm topping, 1 sendok sayur kuah, bakso, taoge, sawi, irisan daun bawang, bawang goreng, saos tomat dan saos sambel.***
