HALOJABAR.COM– Simak resep cimol bojot anti meledak, lengkap dengan bumbu bojotnya yang gurih dan nendang di lidah! Dijamin bikin lidah kamu nagih.
Resep cimol bojot anti meledak ini bakal jadi panduan penting buat kamu yang mendambakan cimol ala rumahan.
Cimol sendiri merupakan makanan khas Bandung yang disukai banyak kalangan. Meski dibuat dari bahan sederhana, namun olahan dari tepung tapioka ini terus melakukan inovasi.
Dari cimol yang diberi bumbu kacang, sekedar bumbu tabur berbagai macam rasa, dan yang terakhir dengan bumbu bojot.
Bagi pecinta pedas, cimol bojot tentunya sangat digemari. Mengingat rasanya yang gurih dan pedas.
Resep ini pun bisa dijadikan sebagai ide jualan dengan modal kecil, namun menguntungkan.
Berikut resep dalam membuat cimol anti meledak , dikutip dari akun Cookpad milik Suci Ramadjaya :
Baca Juga: VIRAL! Resep Cromboloni ala Monsieur Spoon, Pas untuk Bekal Libur Akhir Tahun
Bahan-bahan :
250 gr tepung tapioka
200 ml air
2 siung bawang putih
Lada secukupnya
1 sachet kecil penyedap rasa ayam
Cara Membuat :
Langkah 1
Haluskan bawang putih dan lada bubuk
Langkah 2
Siapkan panci untuk merebus air, rebus air dicampur dengan bawang putih lada dan penyedap rasa rebus sampai dengan mendidih.
Langkah 3
Siapkan wadah untuk tepung tapioka. Setelah air mendidih tuang ke dalam wadah berisi tepung tapioka. Aduk menggunakan spatula atau sendok. Tunggu hingga agak dingin lalu uleni menggunakan tangan. Setelah adonan kalis, bisa dibulat bulatkan sampai adonan habis.
Langkah 4
Siapkan wajan. Masukan minyak goreng lalu masukan cimol yg sudah di bentuk kedalam minyak dingin. Jika sudah masuk baru nyalakan kompor api kecil saja. Goreng sampai matang.
