Kambing yang satu ini merupakan kambing yang cukup kuat. Mereka memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan iklim apapun berkat sifat mereka yang kuat dan tangguh. Selain itu, kambing Alpen juga dikategorikan sebagai kambing dengan ukuran tubuh sedang hingga besar, dengan bentuk tubuhnya yang lurus dan kompak. Tanduk dan telinganya pun berdiri tegak serta memiliki bulu yang tidak terlalu panjang atau bahkan pendek.
2.Kambing Anglo Nubian
Kambing anglo nubian merupakan kambing hasil persilangan keturunan kambing (lokal) Inggris dan kambing jantan dari India dan Afrika. Kambing ini awalnya banyak dikembangbiakkan di Inggris, namun seiring berjalannya waktu perkembangbiakan nya kini sudah mendunia. Kambing ini dikembangkan untuk memperoleh daging, susu, maupun bulunya yang nantinya akan dimanfaatkan untuk tujuan komersil.
Kambing yang memiliki warna dominan putih, hitam, coklat dengan corak warna lainnya ini mudah beradaptasi dengan lingkungan. Tidak seperti kebanyakan jenis kambing lainnya, kambing nubian ini mampu mentolerir panas sinar matahari.
Kambing nubian ini juga termasuk jenis kambing yang relatif besar sehingga ia mampu memproduksi susu yang lumayan banyak. Pada kambing betina dewasa, bobot tubuhnya bisa mencapai 135 kilogram, sedangkan yang jantan dewasa bisa mencapai 175 kilogram.
3.Kambing Saanen
Kambing saanen adalah kambing yang berasal dari lembah Saanen, Swiss bagian barat. Kambing ini merupakan salah satu jenis kambing terbesar di Swiss yang menghasilkan susu kambing terbaik.
Namun, kambing ini sulit berkembang di wilayah tropis karena kepekaannya terhadap sinar matahari. Oleh karena itu di Indonesia jenis kambing ini biasanya disilangkan dengan jenis kambing lain yang lebih resisten terhadap cuaca tropis namun tetap diberi nama kambing saanen
Kambing Saanen ini juga termasuk jenis kambing perah yang memiliki bobot tubuh besar. Dimana jenis jantan nya bisa mempunyai berat kira-kira 90 kg dan betina 60kg. Kambing Saanen betina bahkan dapat memproduksi susu sampai dengan 3.8 liter per hari.
