HALOJABAR.COM– Bawang sering kali digunakan sebagai bumbu masak atau taburan menu makanan. Namun selain digunakan untuk bumbu masakan, bawang juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Salah satunya menurunkan kolesterol jahat.
Hal ini tak lepas dari kandungan bawang di antaranya mengandung sodium, potasium, folat, vitamin A, C, dan E, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Tak hanya itu, bawang juga aman dikonsumsi dalam bentuk mentah, dengan catatan Anda mengonsumsinya dalam jumlah terukur.
Berikut manfaat konsumsi bawang secara langsung untuk kesehatan:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merupakan sumber flavonoid dan tiosulfinat. Asal tahu saja, falvonoid bermanfaat untuk mengurangi kolesterol jahat dalam darah. Sedangkan, tiosulfinat bermanfaat menjaga konsistensi darah.
2. Menjaga kesehatan tulang
Bawang mengandung kalsium yang membuat tulang menjadi kuat.
Anda bisa menyampurkan bawang segar ke dalam salad sayuran atau makanan lainnya.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan dalam bawang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Hasil penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Mediators of Inflammation, komposisi bawang merah sangat kuat sehingga bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan juga memiliki sifat antikanker.
4. Membantu mengatasi masalah pernapasan
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, bawang memberikan efek relaksasi pada otot-otot trakea yang terisolasi yang membantu pasien asma bernafas dengan mudah.
5. Menyehatkan mata
Selenium dalam bawang bermanfaat membantu dalam produksi vitamin E yang berfungsi menjaga kesehatan mata.
6. Meningkatkan kesehatan mulut
Bawang kerap dikaitkan dengan bau mulut. Nyatanya, makan bawang secara langsung baik untuk menjaga kebersihan mulut.
7. Meningkatkan kesehatan seksual
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Biomolecules menunjukkan bahwa bawang bisa membantu mengatasi disfungsi ereksi dan meningkatkan kadar testosteron pada laki-laki. ***
