HALOJABAR.COM-Ketahui resep mie telur kuah tomat buah yang rasanya segar, hangat dan nikmat saat dilahap musim musim hujan seperti saat ini.
Resep mie telur kuah tomat saat cuaca dingin apalagi buat kamu yang senang kuah yang asam pedas dan menyegarkan.
Mirip mie tek-tek resep mie telur kuah tomat ini ternyata berbeda loh ingredients-nya.
Di sini kita menggunakan beragam bumbu rempah khas Indonesia namun warnanya sengaja dibuat lebih memerah dari buah.
Simak resep mie telur kuah tomat selengkapnya!
Bahan-bahan:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
2 buah kemiri
¼ sdt lada bubuk
seikat sawi hijau
2 batang daun bawang
2 buah tomat
100 gr daging ayam
2 butir telur
500 ml air
4 sdm saus cabai
½ sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Bikin Imun Kuat, Ini Dia Resep Sup Kolagen Hotpot yang Hangatkan Tubuh Saat Musim Hujan
Cara membuat:
1. 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai rawit 2 buah kemiri setengah sendok teh lada bubuk.
2. Iris-iris sawi hijau batang daun bawang 2 buah tomat daging ayam kemudian sisihkan.
3. 2 butir telur ayam hingga matang.
4. Tuliskan bumbu rempah yang tadi dihaluskan sampai matang dan mengeluarkan harum yang cantik kemudian masukkan sayur-mayurnya lalu masukkan juga telur saus cabai gula garam dan kaldu bubuk masukkan juga mienya
5. Telur kuah tomat siap dihidangkan dalam kondisi hangat-hangat.***
