HALOJABAR.COM- Apakah Anda suka dengan buah pisang? Buah yang satu ini sangat mudah kita temukan dimanapun. Baik itu di pasar tradisional, maupun swalayan atau supermarket.
Selain dimakan langsung, ternyata pisang ini bisa Anda olah menjadi aneka makanan yang memiliki cita rasa lezat.
Penasaran apa saja olahan pisang yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah? Simak kumpulan resepnya di bawah ini.
Kumpulan Resep Makanan Olahan Pisang
Melansir dari laman akurat.co, berikut ini kumpulan resep olahan pisang yang bisa Anda buat menjadi makanan yang lezat.
1. Bola-bola pisang cokelat
Bahan-Bahan
-3 buah pisang matang, potong-potong
-100 gram tepung terigu
-50 gram tepung maizena
-2 sendok makan gula pasir
-1/4 sendok teh garam
-1/2 sendok teh baking powder
-1/2 sendok teh soda kue
-100 ml air
-Minyak goreng
-100 gram cokelat batang, potong-potong
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder, dan soda kue dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur sempurna dan adonan tidak bergerindil.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan di tangan, lalu taruh sepotong pisang di atasnya.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola, rapatkan bagian-bagian yang tidak rata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Masukkan bola-bola pisang ke dalam minyak, goreng hingga kecokelatan.
7. Angkat bola-bola pisang dan tiriskan.
8. Lelehkan potongan cokelat dalam microwave atau di atas api kompor dengan cara ditim.
9. Aduk hingga cokelat meleleh.
10. Celupkan bola-bola pisang ke dalam cokelat leleh, lalu tiriskan di atas loyang yang telah diolesi dengan kertas roti.
11. Dinginkan bola-bola pisang cokelat di dalam kulkas selama 10-15 menit agar mengeras.
12. Bola-bola pisang cokelat siap disajikan.
