Cara Membuat
1. Haluskan jagung dengan air 500 ml sampai halus dan semua sari jagung keluar, lalu saring.
2. Blender kembali sisa ampas dengan air 500 ml saring kembali.
3. Tuang susu jagung yang sudah di blend ke dalam panci, tambahkan susu full cream, masukkan gula batu dan daun pandan.
4. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, masak sampai susu panas beruap (jangan sampai mendidih).
5. Angkat, dinginkan.
6. Bisa simpan dalam botol dan taruh di kulkas.
4. Susu pisang
Bahan-Bahan
-250 ml susu kambing segar yang masih setengah beku atau dingin
-1 buah pisang ambon
-Gula aren untuk penambah manis kalau suka
-Es batu
Cara Membuat
1. Siapkan blender.
2. Masukkan susu dan pisang, blender sampai tercampur rata.
3. Tes rasa, kalau kurang manis tambahkan gula aren secukupnya. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam gelas. Beri taburan gula aren di atasnya.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Nikmati dalam kondisi dingin.
5. Es teh susu
Bahan-Bahan
-185 ml air
-125 ml susu putih cair
-Gula atau madu secukupnya
-1-2 sendok makan teh tubruk
-Es batu
Cara Membuat
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan teh tubruk ke dalam panci rebusan air.
3. Tunggu 3-5 menit sampai teh terseduh dengan sempurna.
4. Tuang susu sedikit demi sedikit ke dalam larutan teh.
5. Aduk rata setiap kali menuang susu.
6. Saring terlebih dahulu larutan teh susu untuk menghindari penggumpalan.
7. Tambahkan gula atau madu untuk rasa yang lebih manis.
8. Tambahkan es batu secukupnya.
9. Es teh susu dingin siap disajikan.
