– 50 ml air
– 1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus untuk tumis sayuran :
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 1/2sdt garam
– 1 sdt gula
– 1/2sdt kaldu jamur atau ayam
Cara Membuat :
Untuk Isian:
1. Panaskan 1 sendok minyak goreng
2. tumis bumbu halus untuk sayuran, aduk hingga berubah warna
3. Masukkan wortel, tambahkan air, aduk hingga wortel layu
4. Masukkan bihun, sayuran dan bumbu lain
5. Masak hingga sayuran layu.
Cara Membuat Tahu Isi:
1. Ambil 1 buah tahu, beri isian secukupnya
2. Celup ke dalam bahan pencelup, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.
3. Sajikan selagi hangat, jangan lupa cabe dan teh hangat biar makin mantap.***
