HALOJABAR.COM-Inilah ide sarapan antiribet, resep nasi goreng telur, 10 menit langsung jadi!
Khusus buat kamu yang jadi anak kos atau saat buru-buru di pagi hari, resep nasi goreng telur ini bisa menjadi opsi paling praktis namun tetap bergizi dan rasanya tetap nampol.
Kali ini, Halo Jabar mengutip ide sarapan lewat resep nasi goreng telur ini dari YouTube-nya Chef Devina Hermawan yang dikenal sebagai juru masak sohor di media sosial.
Nasi Goreng sendiri merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan yang menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu.
Sebut saja seperti garam, bawang putih, bawang merah, merica, rempah-rempah tertentu dan kecap manis.
Meski sederhana, menu sarapan ini tetap terasa istimewa dan bikin ketagihan, lho.
Apa rahasianya? karena di dalamnya, Devina menambahkan beberapa komposisi bumbu dan rempah yang membuat cita rasa nasi goreng ini sedap dan memenuhi nutrisi tubuh.
Resep Golden Fried Rice (untuk 2 porsi)
Bahan:stimew
3 butir telur omega
350 gr nasi putih matang
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang ukuran sedang
½ buah jagung
1 sdm kecap asin
½ sdt kecap ikan
¼ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Minyak untuk menumis
Langkah:
1. Cincang bawang putih, iris daun bawang, dan pipil jagung dengan cara di iris, sisihkan
2. Pisahkan kuning telur dengan putih telur lalu campurkan nasi ke dalam kuning telur, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur, aduk hingga wangi lalu masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih, aduk rata
4. Masukkan nasi, aduk rata kemudian masukkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata
5. Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata
6. Tambahkan jagung dan sisa daun bawang, aduk
7. Golden fried rice siap disajikan
