HALOJABAR.COM-Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing.
Anda pasti tahu cemilan cireng. Makanan tersebut merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang cukup dikenal.
Selain itu, Jawa barat memiliki beberapa makanan khas yang patut Anda coba.
Berikut 5 makanan khas Jawa barat yang patut Anda coba.
1. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang sudah tersohor hingga ke seluruh Nusantara.
Nasi tutug oncom ini memiliki perpaduan rasa yang unik, yaitu gurihnya oncom serta pulennya nasi.
2. Empal Gentong
Empal gentong juga merupakan makanan khas Jawa Barat yang berasal dari Cirebon.
Empal gentong ini bisa dibilang hampir mirip dengan gulai. Mengapa diberi nama empal gentong, umumnya dimasak dalam gentong.
3. Surabi
Surabi adalah salah satu kue tradisional khas Jawa Barat yang terkenal dengan kelezatannya.
Surabi dibagi menjadi dua varian yakni manis dan asin.
Surabi asin tersedia berbagai pilihan rasa, ada surabi rasa oncom hingga telur.
Namun kini, para pemilik kedai atau warung surabi telah berinovasi dengan menambahkan berbagai macam topping pada sajian tradisional ini.
Mulai dari menambahkan sosis sampai keju. Ada juga yang menggunakan keju mozarella.
Sementara untuk surabi manis, biasanya disiram dengan gula merah yang telah dicairkan.
Namun kini, terdapat surabi manis dengan berbagai pilihan rasa dan topping.
Mulai dari surabi durian, surabi cokelat susu hingga surabi dengan meises dan juga keju.
3. Mochi
Selanjutnya, ada kue mochi yang merupakan kudapan asal Jepang, namun menjadi salah satu makanan khas di Jawa Barat juga. Khususnya kawasan Sukabumi dan Cianjur.
Menurut Wikipedia, mochi adalah makanan manis berbentuk bulat yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk, sampai adonan menjadi lengket.
