HALOJABAR.COM – Meminum kopi menjadi rutinitas kebanyakan masyarakat Indonesia di pagi ataupun sore hari.
Kopi sendiri merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua spesies pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).
Proses kopi sebelum dapat diminum melalui proses panjang, yaitu dari pemanenan biji kopi yang telah matang, baik dengan cara mesin maupun dengan tangan, kemudian dilakukan pemrosesan biji kopi dan pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong.
Proses selanjutnya, yaitu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian, biji kopi digiling atau dihaluskan menjadi bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum.
Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler).
Terdapat berbagai macam gaya dan variasi minuman kopi, beberapa orang lebih memilih menikmati kopi hitam tanpa gula. Meskipun tanpa pemanis, terdapat beberapa manfaat kopi hitam tanpa gula bagi kesehatan.
Banyak orang menikmati kopi hitam tanpa gula untuk berbagai alasan, termasuk keinginan untuk menjaga asupan gula rendah.
Mengutip PMJ News, berikut ini adalah beberapa manfaat kopi hitam tanpa gula bagi kesehatan. Simak selengkapnya:
- Sumber Antioksidan
Manfaat kopi hitam tanpa gula adalah sebagai sumber antioksidan. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan menyebabkan penyakit.
Dengan mengonsumsi kopi hitam tanpa gula, kamu dapat meningkatkan asupan antioksidan dalam tubuh dan mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat.
- Peningkatan Fungsi Otak
Manfaat kopi hitam tanpa gula adalah peningkatan fungsi otak. Kafein dalam kopi hitam dapat memberikan manfaat dalam meningkatkan fungsi otak.
