Biarkan ketupat mengering selama kurang lebih 1 jam agar uap airnya hilang dan anyaman daun kelapa menjadi kering dan renyah.
Baca Juga: Tips Mudah dan Praktis Membuat Ketupat dari Daun Kelapa, Anti Gagal!
5. Simpan ketupat di tempat yang sejuk dan kering
Ketupat yang sudah matang dan kering bisa disimpan di tempat yang sejuk dan kering seperti lemari es atau kulkas.
Ketupat bisa bertahan hingga 3 hari jika disimpan dengan baik. Jika ingin mengonsumsi ketupat, cukup kukus lagi selama 10 menit hingga hangat.
Demikianlah beberapa cara memasak ketupat agar lebih cepat matang dan tahan lama.***
