HALOJABAR.COM – Nasi goreng merupakan salah satu menu andalan untuk dimasak di rumah. Selain karena praktis dan tidak ribet, membuat nasi goreng tidak akan memakan biaya yang besar.
Tidak hanya sering disantap ketika sarapan, nasi goreng juga bisa Anda nikmati ketika malam hari. Menu yang satu ini sangat familiar bagi lidah masyarakat Indonesia. Terbukti bahwa di beberapa warung makan hingga restoran, menyajikan makanan satu ini pada menunya.
Nasi goreng juga sangat umum dimasak di rumah karena menggunakan bumbu yang pasti tersedia di dapur Anda. Bumbu-bumbu yang sering digunakan saat memasak di rumah adalah bawang merah, bawang putih dan cabai.
Kini sudah sangat banyak varian nasi goreng yang bisa Anda buat untuk keluarga di rumah. Soal rasa jangan ditanya, karena pasti tidak akan kalah dengan nasi goreng yang dijual di restoran. Selain itu membuatnya pun tidak ribet dan praktis.
Mau tahu apa saja? berikut 8 resep nasi goreng yang bisa Anda coba di rumah.
1. Nasi Goreng Tomat
Bahan:
– 2 piring nasi dingin.
– 1 buah tomat merah yang besar, iris-iris
– 1/2 buah bawang bombay, cincang
– 3 bawang putih cincang
– 1 sdm cabai merah cincang kasar
– 2 butir telur orek
– 3 sdm saos tomat
– 2 ssm kecap manis
– daun bawang kecil secukupnya
– gula, garam, penyedap rasa secukupnya
Cara memasak:
– Tumis bawang dan cabai merah sampai harum
– Masukkan tomat, aduk-aduk sampai layu
– Lalu masukkan nasi sambil terus diaduk
– Beri saos tomat, gula, garam, penyedap, dan telur orek
– Aduk sampai semua bumbu tercampur
– Angkat dan sajikan nasi goreng tomat.
2. Nasi Goreng Kampung
Bahan:
– 1 piring nasi
– 3 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 3 buah cabai besar
– 7 buah cabai kecil
– 1/4 sdt trasi matang
– 1 sdt garam
– 2 sdt gula
– 1/2 sdt kaldu jamur
– kecap manis
– irisan daun bawang
– 1 telur
