HALOJABAR.COM- Tentunya dalam membuat menu sahur dan buka puasa diperlukan variasi agar tidak bosan. Hal tersebut juga biasanya akan berdampak pada malasnya melakukan sahur atau buka.
Bagi Anda yang sedang mencari variasi menu untuk sahur dan buka puasa, bisa mencoba membuat Zuppa Soup di rumah. Menu yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan hangat sehingga bisa membangkitkan selera keluarga Anda.
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang digunakan membuat zuppa soup mudah Anda dapat. Meskipun terlihat sulit, ternyata zuppa soup sangat mudah dan praktis untuk Anda buat.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini resep zuppa soup selengakpnya.
Resep Zuppa Soup
Berikut ini resep zuppa soup yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-Bahan :
-1 buah bawang bombay, cincang halus
-2 siung bawang putih, cincang halus
-2 batang seledri, cincang halus
-2 batang seledri, cincang halus
-2 wortel, kupas dan potong dadu kecil
-2 kentang, kupas dan potong dadu kecil
-1 liter kaldu ayam
-200 ml susu cair
-2 sendok makan mentega
-2 sendok makan tepung terigu
-Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
1. Panaskan mentega di dalam panci. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan seledri hingga harum.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang kaldu ayam secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam panci. Aduk rata.
5. Masak dengan api kecil hingga sayuran empuk.
6. Tuang susu cair ke dalam panci. Aduk rata.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
8. Masak hingga zuppa soup matang dan siap disajikan.
