HALOJABAR.COM – Mangga menjadi buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis makanan dan minuman.
Di Indonesia sendiri, mangga tumbuh subur dan sangat mudah dijupai di mana saja terlebih saat musimnya tiba.
Namun, hampir semua orang yang mengonsumsi buah mangga selalu membuang kulitnya begitu saja.
Ternyata, kulit buah mangga memiliki banyak kahsiat bagi kesehatan tubuh manusia.
Berdasakan junal ilmiah, kulit mangga ternyata memiliki beberapa manfaat kesehatan karena mengandung banyak nutrisi dan fitokimia.
Selain itu, kulit mangga mengandung antioksidan seperti mangiferin, norathyriol, dan resveratrol.
Kulit mangga merupakan sumber yang kaya serat makanan, vitamin, dan mineral, termasuk fitokimia seperti polifenol, tanin, dan karotenoid.
Melansir dari laman Health Guide, Senin Kamis 19 Januari 2023, berikut manfaat kesehatan dari kulit mangga bagi kesehatan.
- Efek Penurun Kolesterol
Pektin yang ditemukan dalam kulit mangga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Disebutkan bahwa mengonsumsi 100 gram kulit mangga mentah setiap hari selama enam minggu menghasilkan kadar kolesterol LDL yang lebih rendah sekaligus meningkatkan kolesterol HDL.
Mengonsumsi kulit mangga mentah dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Selain itu, sebuah studi tahun 2021 menemukan bahwa kulit mangga efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL, trigliserida, urea, dan kreatinin, sementara kadar lipoprotein densitas tinggi (HDL) meningkat.
- Efek Perlindungan dari Penyakit Kanker dan Jantung
Kulit mangga mengandung fitokimia seperti polifenol dan tanin yang membantu melawan penyakit seperti kanker dan penyakit jantung.
Fitokimia adalah senyawa kimia yang ditemukan pada tanaman yang mungkin memiliki efek perlindungan terhadap penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, atau diabetes.
