Cara Membuat :
Panaskan minyak. Setelah minyak panas masukkan tepung terigu, garam, dan penyedap rasa.
Aduk-aduk sebentar lalu matikan kompor, agar bumbu tidak gosong.
Aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian masukkan bawang merah goreng, aduk sebentar, lalu pindahkan ke dalam wadah lain.
Tuangkan bumbu basah ke atas mie lidi yang telah digoreng, dan tabur-taburkan bumbu bubuk ke atasnya. Kocok-kocok hingga merata.
4. Sosis mie goreng
5 buah sosis
1 keping mie
1 butir telur
Secukupnya lada garam dan kaldu jamur
Minyak
Cara Membuat :
Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan. Belah 4 ujung sosis, lilitkan mie ke sosis. Lakukan sampai selesai. Kocok lepas telur, beri garam lada dan kaldu jamur. Lalu goreng sampai matang.
Baca Juga: Resep Army Stew ala Chef Arnold, Pakai Bahan Sisa Dapur! Lezatnya Maksimal Tanpa Keluar Modal
5. Sosis telur (sostel)
Bahan :
6 butir telur ayam ukuran besar
1 buah wortel
1 batang seledri
Sosis
Garam
2 buah cabe yang sudah digiling
2 siung bawang putih cincang halus
Plastik es
1 buah telur untuk mencelup sostel
Cara Membuat :
Siapkan wortel dan daun seledri iris tipis, cincang bawang putih, cabe giling.
Masukkan semua bahan,kocok rata beri garam dan bawang putih. Masukkan sosis dan bahan tersebut ke dalam wadah plastik es berbentuk panjang, dan ikat ujungnya.
Kukus selama 15 menit, dan biarkan tutupnya terbuka agar tidak pecah. Setelah matang, dinginkan dan buka bungkus plastiknya. Goreng sostel hingga matang.***
