HALOJABAR.COM – Inilah inspirasi 3 resep olahan makanan berkuah yang cocok dinikmati saat hujan! Dijamin lezat dan mudah.
Saat musim penghujan tiba, makanan hangat atau berkuah memang banyak dicari. Bahkan saat cuaca yang cukup ekstrim membuat kita lebih nyaman menghabiskan waktu di dalam rumah, sambil menikmati makanan berkuah yang lezat dan hangat.
Mengkonsumsi makanan hangat saat hujan tidak hanya nikmat, tetapi juga mampu memperbaiki mood atau suasana hati yang sedang buruk.
Berikut 3 resep olahan makanan berkuah yang mudah dan lezat, cocok dinikmati saat hujan!
Baca Juga: Bikin Lidah Kebas! Simak Resep Chicken Wings ala Kafe Super Praktis dan Gampang
1. Tomyum
Bahan-bahan :
Bahan yang dihaluskan
6 buah Cabai keriting merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai rawit sesuai selera
Bahan – Bahan Pelengkap
1 buah wortel
Ayam potong dadu
Udang
Bakso
Sosis
2 batang serai di geprek
Daun jeruk
1 sachet bumbu tomyam instan
1 buah bawang bombay
Sawi putih dan hijau
Daun wansui atau daun ketumbar
2-3 buah jeruk nipis
Gula dan garam
Cara Membuat :
Langkah 1
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang dan tidak bau langu lalu tiriskan. Tumis bawang bombay di wajan yang sama sampai harum dan berubah warna lalu tambahkan air sesuai selera.
Langkah 2
Masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk dan bumbu tomyam instan. Lalu masukkan wortel, ayam, bakso, sosis, udang, sayuran dan daun wansui.
Langkah 3
Masukan garam gula dan jeruk nipis, koreksi rasa. Tomyum siap disantap selagi hangat.
2. Pentol Bakso Kuah Pedas
Bahan-bahan :
30 butir pentol baso
Garam
Penyedap
Merica bubuk
Gula putih
4 daun jeruk
