HALOJABAR.COM – Setiap daerah memiliki kuliner khasnya yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan yang berkunjung.
Seperti halnya Kabupaten Bengkulu yang memiliki beragam makanan khas yang rasanya enak dan bisa dijadikan oleh-oleh menarik bagi para wisatawan.
Tak kalah dengan daerah lain, Bengkulu juga memiliki beragam kuliner khas yang dibuat langsung oleh tangan manusia alias home made.
Ada banyak kuliner khas Bengkulu yang bisa dijadikan buah tangan alias oleh-oleh. Namun, kami menrangkumnya hanya menjadi lima kuliner khas Bengkulu yang menjadi favorit para wisatawan.
Mau dari cemilannya, makanan berat sampai menu yang ada di Bengkulu memang memiliki keunikannya sendiri dan bikin mereka yang sudah pernah merasakan akan kembali membeli dan membeli.
Berikut lima rekomandasi kuliner khas Bengkulu yang bisa dijadikan oleh-oleh saat liburan di sana sebagaimana dikutip dari Akurat.co:
- Lema
Nama makanan ini memang sedikit asing. Bahan utamanya berasal dari rebung yang dicampur dengan ikan mujair bisa juga dengan ikan sepat.
Diaduk dan dimasukkan ke dalam wadah ditutup rapat dan dibiarkan mengalami proses fermentasi kurang lebih 3 hari sampai 5 hari. Setelah itu, kamu bisa memasaknya dengan berbagai olahan.
Biasanya, Lema ini akan ditambah dengan santan atau ikan tongkol.
Cita rasanya cukup unik. Baunya sendiri tidak terlalu menyengat tidak heran bila menjadi makanan favorit.
- Mie Terbang
Di berbagai kota saat ini sudah tersedia Mie terbang yang cukup unik dengan cita rasa yang cukup menarik.
Makanan Khas Daerah Bengkulu yang terkenal ini ditambah dengan telur, kerupuk,serta potongan timun dan tomat.
Agar bisa terbang, menggunakan lidi dan dipadukan dengan garpu atau sumpit. Kamu bisa membelinya di berbagai warung di Bengkulu. Untuk harganya sendiri cukup murah.
