HALOJABAR.COM – Kita tahu lidah buaya banyak manfaatnya terutama untuk rambut. Pasti kalain tahu itu semua, iya ini lidah buaya yang sebenarnya bukan yang selalu berkata manis lalu meninggalkanmu hehe.
Munkin kalian baru tahu bahwa lidah buaya ini bisa diolah menjadi beraneka santapan terutama menjadi minuman yang berkhaiat.
Mengolah lidah buaya cukup mudah dan bisa dipraktikkan kapan saja. Lidah buaya sering kali dijadikan sebagai minuman menyegarkan. Tanaman dengan sebutan aloe vera ini memiliki manfaat yang tak perlu diragukan lagi, baik untuk kecantikan, pencernaan, serta kesehatan.
Mengolah lidah buaya menjadi minuman bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain, baik menjadi minuman hangat ataupun dingin. Cara sederhana ini akan memberi manfaat luar biasa bagi tubuh.
Diketahui lidah buaya mengandung antioksidan tinggi, dengan vitamin A, C, dan E, ditambah vitamin B12, asam folat dan kolin. Serta delapan enzim, termasuk alkaline phosphatase, aliiase, dan amilase.
Berikut resep dan cara mengolah lidah buaya menjadi aneka menu minuman menyehatkan yang patut dicoba.
1. Es Sirsak Lidah Buaya
Bahan:
100 gram lidah buaya.
Air matang secukupnya.
Buah sirsak matang secukupnya.
Es batu.
Gula pasir secukupnya.
Susu kental manis secukupnya.
Cara Mengolah Lidah Buaya:
1. Kupas buah sirsak, ambil dagingnya. Suwir-suwir.
2. Masukkan suwiran buah sirsak ke blender.
3. Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Blender semua bahan sampai halus.
6. Tuang ke gelas saji, tambahkan es batu.
2. Aloe Vera Milk
Bahan:
1 sendok makan garam.
2 lembar daun pandan.
3 sendok makan gula pasir.
7 batang lidah buaya.
Air secukupnya.
Es batu secukupnya.
Susu kental manis atau susu cair secukupnya.
