HALOJABAR.COM — Daun kemangi dikenal sebagai lalapan yang membuat makanan lebih segar dan wangi.
Aroma daunnya khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau.
Daun kemangi merupakan salah satu bumbu bagi pepes. Sebagai lalapan, daun kemangi biasanya dimakan bersama-sama daun kubis, irisan ketimun, dan sambal untuk menemani ayam atau ikan goreng.
Daun kemangi mengandung beberapa zat yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin A, B, C, betakaroten, kalsium, magnesium, fosfor, protein, karbohidrat, lemak, zat besi, flavonoid, arginin, anetol, dan boron.
Seperti dikutip dari PMJ News, berikut ini manfaat daun kemangi yang dipercaya dapat mengatasi bermacam masalah kesehatan.
1. Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi
Daun kemangi mengandung asam aspartat, yang dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi. Asam aspartat akan membunuh bakteri, dan memperlambat proses pembentukan plak gigi.
2. Mencegah Anemia
Manfaat daun kemangi untuk kesehatan yang mengandung zat besi, dapat membantu mencegah anemia. Zat besi sangat penting bagi produksi sel darah merah, dan memastikan bahwa semua organ dapat bekerja dengan baik.
3. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Daun kemangi mengandung kalsium yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang, dan memperlambat proses penuaan. Kalsium juga sangat penting bagi pertumbuhan dan pemeliharaan tulang.
4. Mencegah Diabetes
Manfaat daun kemangi untuk kesehatan, dapat membantu mencegah diabetes. Senyawa yanga terkandung, bisa membantu mengurangi kadar gula darah, dan memperbaiki fungsi pankreas.
Secara keseluruhan, daun kemangi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
5. Mencegah Depresi dan Stres
Manfaat daun kemangi untuk kesehatan, dapat membantu mengurangi depresi dan stres. Senyawa yang terkandung, akan membantu menenangkan sistem saraf dan meningkatkan kualitas tidur.***
