HALOJABAR.COM – Belum lama ini ramai di media sosial “Pisang Goreng” dari Indonesia dinobatkan sebagai dessert terbaik di dunia.
Menurut website World Tourism and Culinary Alloy, Taste Atlas menobatkan pisang goreng sebagai dessert terenak di dunia untuk kategori “best deep frying dessert”.
Pada Kamis, 16 Februari 2023 Pisang Goreng menduduki posisi puncak dengan skor tertinggi yaitu 4.60 yang disusul oleh Quarkbällchen atau Quark balls dari Jerman berada di urutan kedua dengan nilai 4.50.
Baca Juga: Cita Rasa di Bakmie Parahyangan Sukajadi, Otentik Buatan Tangan yang Mampu Goyangkan Lidah Pecinta Kuliner
Sementara itu, ada Pastelitos Kriollos dari Argentina, Fouskakia dari Yunani, Krapfen dari Austria, dan banyak lagi.
Kebanyakan warga Bandung tidak menyangka jika pisang goreng merupakan makanan terenak di dunia.
Salah satunya, Isah wanita kelahiran tahun 1962 yang sudah 40 tahun berjualan pisang goreng.
“Gak tau yah, gak denger apa apa, pokoknya ibu mah jualan,” ungkap Isah.
Baca Juga: Resep Membuat Seblak Asli Bandung yang Paling Enak
Berbahan baku buah pisang yang merupakan tanaman yang bisa tumbuh di seluruh Indonesia, tak hanya di perkebunan, tumbuhan ini banyak ditemukan di pekarangan penduduk desa maupun perkotaan.
Buah yang mempunyai nama latin Musa Paradisiaca ini tidak hanya dimanfaatkan buahnya saja, hampir seluruh bagian tanaman ini dapat dimanfaatkan dan baiknya pisang goreng lebih enak menggunakan pisang yang sudah tua sebagai bahan baku pembuatannya.
Para penjual pisang goreng di kota Bandung sangat banyak, mulai dari ibu-ibu gorengan hingga toko khusus pisang goreng.***
