Masih Hits, Inilah 4 Resep Makanan Legendaris Peninggalan Zaman Belanda di Sukabumi

Ilustrasi sagon bakar khas Sukabumi / Instagram @dapoeromaancha

HALOJABAR.COM – Sukabumi merupakan daerah di Jawa Barat yang memiliki sejarah yang sangat berharga bagi bangsa ini.

Di era Hindia Belanda, Kota ini dijuluki “Mutiara dari Priangan Barat”, meskipun luasnya tidak sebesar Kota Tasikmalaya yang juga mendapat julukan “Mutiara Priangan Timur.”

Kota Sukabumi merupakan suatu wilayah di Jawa Barat yang mengalami perkembangan pesat dibandingkan daerah lainnya.

Pada awalnya, Sukabumi adalah permukiman penduduk bagian dari wilayah pemerintahan District Goenoeng Parang, Onderafdeeling Tjiheulang yang merupakan bagian dari Afdeeling Tjiandjoer, Residentie Preanger (Regeerings Almanaks tahun 1872).

Dalam catatan arsip Hindia Belanda, nama Sukabumi atau Soekaboemi pertama kali digunakan oleh Andries de Wilde, seorang ahli bedah dan administratur perkebunan kopi dan teh yang berkebangsaan Belanda.

Sukabumi yang berawal dari sebuah distrik berkembang menjadi gemeente (kota praja). Perkembangan ini mungkin terjadi dikarenakan letak wilayah Sukabumi yang strategis terutama setelah dibangun jalan raya pos oleh Gubernur Jenderal Herman Willem Daendels.

Keberadaan perkebunan teh yang berada di Sukabumi menjadi faktor penarik penduduk sekitar untuk datang ke Sukabumi. Mereka datang mengadu nasib untuk meningkatkan taraf hidupnya. Akhirnya, Sukabumi tumbuh menjadi pusat perekonomian.

Bangsa Eropa berlomba-lomba datang ke Sukabumi untuk berinventasi. Hal itu disebabkan banyaknya hal menarik yang dapat dikembangkan.

Kehadiran dan komposisi penduduk Eropa membawa dampak besar dalam perubahan Sukabumi menjadi sebuah gemeente. Kebijakan desentralisasi dan perubahan pemerintahan negeri (bestuurshervorming) memberi ruang bagi mereka untuk menjadikan Sukabumi sebagai daerah otonom.

Oleh karena itu, Sukabumi memiliki beberapa kuliner yang legendaris yang telah hadir sejah jaman penjajahan Belanda.

Jika berkunjung ke Sukabumi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner legendaris yang masih hits hingga saat ini.

Follow dan baca artikel terbaru dan menarik lainnya dari HaloJabar di Google News