BACA JUGA: Menu Takjil Buka Puasa : Kumpulan Resep Kolak Ubi Pisang
5. Bua Loy (Kolak Candil Labu Kuning ala Thailand)
Bahan Candil Labu:
– 250 gr labu kuning
– 170 gr tepung ketan
– 30 gr tepung tapioka
– 3 sdm gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 3 tetes pewarna oranye dan hijau
– 1 lembar daun pandan
Bahan Kuah:
– 65 ml santan instan
– 500 ml air
– 100 gr gula pasir
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdt garam
Cara Membuat:
– Kukus labu kuning, haluskan, dan campur dengan tepung, gula, dan garam.
– Bentuk bulatan, beri pewarna hijau, dan tambahkan tangkai.
– Rebus hingga matang, tambahkan saus santan, dan taburi dengan wijen sangrai.
Nikmatilah daftar resep takjil manis khas Thailand ini untuk menyempurnakan buka puasa Anda di Ramadhan 2024.***
