The Gaia Hotel Bandung mengajak para tamu untuk menyongsong tahun baru 2024 yang cerah dengan penuh harapan baik, sesuai dengan temanya “A Bright New Year”. Berbagai hiburan akan dihadirkan bagi para tamu untuk menutup tahun 2023 dengan penuh kebahagiaan. Makan malam tahun barupun sudah disiapkan khusus di kedua restoran. Para tamu diajak untuk menjelajah kuliner Asia dengan konsep buffet all you can eat di Semeja Asian Kitchen, mulai dari kuliner khas Indonesia seperti Jimbaran Seafood Grill, Iga “badag” bakar, Bebek betutu, Sate Maranggi dan lain lain, kemudian sajian khas dari Negri China yaitu roasted pecking duck, seven treasure Szechuan soup, chilli crab and prawn. Selain itu, hadir pula sajian khas Thailand seperti tom yum goong, gaeng massaman gai, som tam, kemudian menu khas dari India dan Arab Hingga Jepang seperti sashimi, teppanyaki dan ramen station. Semua ini dapat dinikmati dengan harga IDR 895.000 net/orang.
Monomono Bar & Social Dining menyajikan Nikkei 5-couse set menu dengan harga IDR 1.095.000/orang, para tamu bisa sajian kuliner perpaduan Peruvian dan Japanese yang unik ditemani penampilan dari band Madame & Toean.
