HALOJABAR.COM – Ayam sambal balado adalah salah satu menu masakan yang kaya identik dengan cita rasa pedas.
Ayam sambal balado menjadi hidangan khas makanan Indonesia karena rasanya yang super gurih dan pedas.
Rasanya yang gurih dan pedas, pasti membuat ayam sambal balado menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia.
Dengan memadukan ayam yang super lembut dengan hasil olahan saus balado yang pedas, pasti makanan ini disukai banyak orang.
Artikel ini akan membahas cara membuat ayam sambal balado yang super enak dan praktis untuk Anda buat di rumah.
Baca Juga: HEBOH, Polisi Temukan Lima Mayat di Kampus UNPRI Medan saat Olah TKP Video Viral Penemuan Dua Mayat
Selain itu artikel ini akan memberi beberapa tips praktis untuk memastikan hasil masakan yang terjamin enak.
1. Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam sambal balado yang enak, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Beberapa bahan dasar yang biasanya digunakan antara lain ayam, bumbu-bumbu dapur, dan bahan untuk saus balado seperti cabai, bawang, dan tomat.
2. Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat ayam sambal balado yang enak. Jangan khawatir, resep ini cocok untuk pemula sekalipun.
a. Persiapkan Bahan: Cuci bersih potongan ayam dan siapkan semua bumbu yang dibutuhkan.
b. Tumis Bumbu Dasar: Tumis bawang dan bumbu-bumbu dapur hingga harum dan berubah warna.
c. Tambahkan Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga ayam berubah warna.
d. Buat Saus Balado: Blender cabai, tomat, dan bumbu lainnya untuk membuat saus balado. Tumis saus hingga matang dan tercium aroma harum.
e. Masak Ayam dengan Saus Balado: Tuangkan saus balado ke dalam panci yang berisi ayam. Masak hingga ayam matang dan saus meresap dengan baik.
f. Sajikan dengan Pelengkap: Hidangkan ayam sambal balado dengan nasi hangat atau lontong. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang sebagai hiasan.
