– 150ml air
– 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air untuk mengentalkan
Cara membuat saus:
Masukkan semua bahan dalam panci kecuali maizena. Panaskan hingga mendidih dan cabe tidak langu, koreksi rasa, jika sudah pas masukkan larutan maizena, panaskan hingga meletup-letup. .
Resep Acar:
– 1 buah timun, belah, buang bijinya, potong-potong
– Cabe merah biarkan utuh
– 2 butir bawang merah, iris
– 1 sdm cuka
– 1/2 sdm gula pasir
– Air hangat secukupnya
Cara: dalam mangkuk campur semua bahan, tuangi dengan air hangat, aduk. Sajikan.***
