HALOJABAR.COM- Nuget merupakan produk olahan daging yang diberi beberapa macam bahan seperti tepung, bumbu, lalu dicetak. Nuget ayam juga sudah sering dijadikan sebagai menu pilihan untuk sehari-hari.
Nuget ayam juga dapat dikreasikan dengan bahan tambahan seperti keju. Penambahan keju ini tentunya akan membuat rasa nuget ayam menjadi lebih nikmat. Makanan ini pun tentunya sangat disukai oleh anak-anak.
Selain enak, nuget ayam juga mudah sekali ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan, harganya pun lumayan terjangkau. Meski banyak yang menjual, Anda juga bisa membuat nuget ayam sendiri di rumah.
Dengan membuat sendiri di rumah, Anda bisa memastikan kandungan yang ada dalam nuget. Membuat nuget ayam keju juga tergolong mudah dan praktis.
Berikut tips membuat nuget ayam nuget keju sendiri di rumah:
Bahan-bahan
– 1 kg daging ayam tanpa tulang, bisa gunakan bagian dada
– 5 butir telur
– 100 ml susu cair, bisa diskip jika ingin nuget yang lebih padat
Bumbu
– 4 sdm bawang putih goreng
– 4 sdm mayones
– 3 sdm susu bubuk
– 2,5 sdt garam atau sesuai selera
– 2 sdt gula
– 1 sdt lada bubuk
– 2 sdt kaldu jamur
– 4 sdm tepung maizena
– 8 sdm tepung roti/panir
– 150 gram keju parit
– Gula secukupnya
– Kaldu bubuk secukupnya
Bahan pencelup
– 2 butir telur, kocok lepas
– 4 sdm tepung terigu
– Garam
– Air secukupnya
Cara membuat
– Cincang daging ayam dan masukkan ke dalam chopper, tambahkan telur lalu haluskan, untuk tingkat kehalusan sesuaikan dengan selera
– Kemudian masukkan bumbu lainnya, haluskan kembali hingga tercampur rata
