HALOJABAR.COM – Semangka termasuk dalam buah tropis yang banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Semangga memiliki kandungan air yang sangat banyak.
Maka tak heran, jika semangka sangat lezat disantap saat cuaca panas karena bisa membuat segar badan.
Semangka merupakan buah yang berasal dari tumbuhan merambat. Menurut asal usulnya, buah berkulit hijau ini pertama kali berasal dari gurun Kalahari, Mesir, Afrika, dan diperkirakan dipanen 5.000 tahun yang lalu. Kemudian tanaman buah ini menyebar ke negara-negara seperti India, Cina, Amerika, dan Indonesia melalui pedagang.
Meski memiliki banyak varietas, di Indonesia pembudidayaannya dibedakan menjadi dua kelompok, yaitu kelompok hibrida impor dan semangka lokal seperti, semangka hitam dari Pasuruan, semangka Batu Sengkaling, serta semangka Bojonegoro.
Selain “dagingnya” yang memiliki banyak vitamin, ternyata biji semangka juga memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh.
Biji semangka merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat kaya dan mengandung protein serta mineral. Seperti halnya magnesium, seng dan zat besi. Biji semangka bisa dikonsumsi secara langsung atau mentah, dipanggang dan direbus.
Selain itu, biji semangka juga kaya akan lemak dan serat sehat yang menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet. Biji semangka juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, jarang ditemukan dalam makanan vegetarian.
Seperti PMJ News, berikut ini adalah manfaat biji semangka yang tidak kalah dengan buahnya.
- Meningkatkan Imunitas Tubuh
Mengonsumsi semangka tanpa membuang bijinya juga akan mendatangkan manfaat pada Anda berupa meningkatnya sistem kekebalan (imunitas) tubuh.
- Bantu Turunkan Gula Darah
Khasiat lainnya dari biji semangka yang bisa Anda dapatkan adalah untuk membantu mengendalikan gula darah. Sementara pada penderita diabetes tipe 2, mengonsumsi biji ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah yang tinggi.
- Mencegah Osteoporosis
Mengonsumsi semangka bersama dengan bijinya adalah keputusan yang tepat jika Anda ingin mendapatkan manfaat maksimal dari buah tersebut. Manfaat ini termasuk untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegahnya dari osteoporosis.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat biji semangka yang juga tidak disangka-sangka adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Ini karena pada biji tersebut terkandung asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik.
