Menu keempat, untuk mengganti daging merah, seseorang bisa menggunakan ayam untuk menambah variasi makanan yang ramah jantung. Tambahkan juga bumbu yang disukai untuk meningkatkan cita rasa makanan.
Menurut Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) atau Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi yang direkomendasikan oleh AHA, membatasi daging merah untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Daging tanpa lemak, seperti unggas, dan ikan lebih dianjurkan untuk menjaga kesehatan jantung.